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  • 火锅桌常识普及:火锅起源

    对于暖锅的来源,目前有两种说法:一种说是在三国期间或隋炀帝期间,其时的“铜鼎”,便是暖锅的前身;另一种说是暖锅始于东汉,出土文物中的“斗”便是指暖锅。可见暖锅在我国已有1900多年的汗青了。重庆暖锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其汗
    发布时间:2017-03-09   点击次数:38

  • 如何选择无烟火锅设备

    1、省电:目前市场形式严峻,作为餐饮行业来说,市场潜力巨大,但是竞www.2229.com争对手也是越来越多,所以成本与产出比就成了餐饮业老板的关注焦点。那么什么样的电磁炉最省电呢?2、整体配套:作为火锅行业来说,电磁炉与桌椅的配套非常重要,不仅仅在于店
    发布时间:2017-03-02   点击次数:107

  • 澳门新葡2229网站教你吃完火锅后怎么清理电磁炉

    冬天吃无烟火锅是一种享受,但是吃完火锅澳门新葡2229网站后锅要刷,碗也要洗,就连电磁炉也要清理,锅和碗本身就放水,可以直接放在水中清洗,但是电磁炉就不一样了,电磁炉作为用电器,除了表明的微晶面板放水以外,其他部分都不能碰
    发布时间:2017-03-02   点击次数:77

  • 火锅豪放吃法想知道吗?

    火锅馆内,特制高大的桌凳,铁铜质的锅下,炭火熊熊,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈盯着锅中的菜品,举杯挥箸。尤其盛夏临锅,在炉火熏烤中汗如雨下,吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人澳门新葡2229网站吃火锅的豪放与气吞山
    发布时间:2017-02-23   点击次数:51

  • 然后制作无牛油绿色火锅底料

    青朝天椒洗净晒干,去掉一部分籽,剁成指甲澳门新葡2229网站块大,略挤掉渗出的汁水火锅底料备用。取剁好的青朝天椒、青花椒(份额为5:拌在一起,放入白酒(与青朝天椒和青花椒的份额为1:4)浸泡30分钟。锅入混合油(色拉油、猪
    发布时间:2017-02-23   点击次数:39

  • 各种火锅的饮品搭配推荐

    涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯www.2229.com新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
    发布时间:2017-02-16   点击次数:63

  • 澳门新葡2229网站好与次不仅仅是外观

    吃火锅,最需要关注的,除了火锅味道之外,便是火锅桌,甚至从某种程度上来说,后者的重要程度还要在味道之上。  然而评判火锅桌的标准又是什么呢?不得不说,美观是一很重要的因素。  任何人,总是
    发布时间:2017-02-16   点击次数:50

  • 切勿在澳门新葡2229网站下放置燃气罐

     对于检查发现有火锅店将液化气罐放置桌下的,将一律责令其停止澳门新葡2229网站使用.同时,对火锅店使用液体酒精进行加热的,将全部予以取缔.济南市消防支队负责人表示,这些火锅店违反了消防法规对于"九小场所"的相关规定
    发布时间:2017-02-09   点击次数:56

  • 澳门新葡2229网站就餐的几点注意事项

     1、注意卫生  保持饮食器具的清洁,普通的铜火锅在停用后,容易产生一层薄薄的澳门新葡2229网站绿色铜锈,这是铜和残留的水或湿气、锅上沾留的醋酸等调料、空气中的二氧化碳发生化学反应后生成的碱式碳酸铜或醋酸铜,它们都有毒。因此一定要做好
    发布时间:2017-02-09   点击次数:66

  • 澳门新葡2229网站燃气灶及电磁炉的使用保养守则

    电磁炉火锅桌被广泛运用在火锅店、涮吧等等。电磁炉澳门新葡2229网站火锅桌以前主要以实木火锅桌为主,现在钢木火锅桌使用已经越来越多,电磁炉火锅桌包括分餐,共餐,线控,遥控,触摸和按键等多种型号和规格。&nbs
    发布时间:2017-01-19   点击次数:85

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